Mat jag aldrig trodde att jag skulle laga

Idag har jag tillrett ankbröst. Det var helt otippat att jag skulle göra det, men jag fick ett önskemål och förverkligade det. Resultatet var mycket lyckat.

Det blev inte av att fota, så jag illusterar med bilden från ett av recepten jag använde.

Foto från Allt om mat/ Susanne Almers