Eld i spisen

En del av uppvärmningen hos oss sker med vedeldning så vissa morgnar kan temperaturen i köket ligga på ca 14 grader när vi kommer ner. Vi är förstås ganska vana, men när man ska baka eller odla växter så blir det onödigt kallt.

Just nu har jag flera olika surdegsgrunder på odling, och surdeg kräver som bekant värme för att komma igång så nu eldas det flitigt i köket. När vi gick och la oss igår var det 24 grader i köket och det tror jag att aldrig hänt förut.


Jag har tre rågstarter på gång; en med äppel, en med honung och en "fuskis".  Dessutom är det en "Herman" på gång. Herman är ju ett kedjebrev i form av en söt surdeg som dök upp i flera europeiska länder på 70-talet. Jag tänkte experimentera litet med själva surdegsstarten och bara mata den med mjölk och mjöl. Den blir onödigt söt när man matar den med stora mängder socker. Få se :-).

Tygshopping

Det är ganska sällan jag köper tyger i butik, så att säga över disk, numera. Det kan förstås bero på att Eurokangas inte riktigt alltid har just det jag vill ha, men mest beror det nog på utbudet av små webbshoppar med härliga tyger ökat.


Till mina favoriter hör:

Ikasyr, där man bland annat hittar JNYs tyger.
Sampsukka, som har härliga ugglor i velour och bambu.
Royal tuote, där man kan hitta Jofotex-tyger (det blir så långt att köra omvägar på väg till Kolmården :-))
Hannan kangas, har ibland tyger från Mjuka tyger/ Kameleont.
Myllymuksut, en klassiker :-).
Lasten Metsola, har en liten tygbutik också, frottén är både extrabred och stark.
Tiritom, om man klarar av dålig grafik så kan man ha tur och hitta fina tyger.
Hanheli, fina tyger och band bland annat från tyska Farbenmix.
Iinu, prickar, blommor - i fint paket. Bland annat Stenzo och Hilco.

Det är väl som så många konstaterat; man tror att det ska bli så billigt att "bara vara hemma" - tills man hittar nätshoppingen. :-)

Här är jag igen!

Det nya året har visat sig föra med sig kreativa vindar. Bäst att värma upp bloggen för kommande stordåd!
Överst i tankarna finns just nu experiment med surdeg, en blogg (och bok) som uppmanar till kreativitet varje dag, turboboosten som syjuntans SYLAN förde med sig.

Mer tygloppis på Ritz!

Det blir tygloppis igen!

Lördagen den 23.10.2010 fylls Ritz av tyger. Kom och fynda! Tygloppmarknaden är öppen 10-14 på Kyrkoesplanaden 22.
Välkommen!

Behöver också du lufta ditt tygskåp? Anmäl dig som försäljare per e-post till Kati Källman på adressen katister@gmail.com. Platshyran är 5 €.



Kangaskirppis avaa jälleen ovensa!

Lauantaina 23.10.2010 Ritz täyttyy kankaista. Tule tekemään löytöjä! Kangaskirpputori on avoinna 10-14 Kirkkopuistikko 22.
Tervetuloa!

Päästä omat kankaat vapaaksi! Ilmoittaudu myyjäksi Kati Källmanille sähköpostitse osoitteeseen katister@gmail.com. Paikkavuokra on 5€.

Jag gillar olika!

Jag vet inte hur mycket man nu ska prata svensk politik och tänker inte heller kommentera valet här. Däremot vill jag gärna länka till Johanna Ahlards version av "Jag gillar olika" för jag gillar både bilden och kampanjen.

Kokosbollar har vi också fixat

Såg en påse kokosflingor i butiken och tänkte att kokosbollar skulle vara gott. Eller vad man nu ska kalla dem... Hittade ett recept på koka ihop och faktiskt så hade folk rätt i kommentarerna; helt sjukt goda kokosbollar! Smeten blev bara ganska lös så man gör kanske inte så hemskt mycket skada om man ökar en aning på havreflingorna, men det är förstås upp till var och en:

Äkta havrebollar

Se fler recept från ChristineBrander på kokaihop.se.

Egen Play Doh

Jag har äntligen provat på att laga egen Play Doh och frågar mej varför jag inte gjort det förr. Det var enkelt, det funkar superbra och det är fram för allt inte skadligt för barnen.

Jag valde ett recept från skapligt enkelt. Ett där alun var utbytt mot citronsyra.

2 ½ dl vetemjöl
1 dl salt
2 ½ dl kokhett vatten
1 msk olja
1 msk citronsyra (istället för alun)
ev. karamellfärg, kakao, gurkmeja att färga med (jag använde "blå" livsmedelsfärg)

Man blandar alltså det torra och knådar sedan in vätskan. Jag använde citronsyra i pulverform så den åkte i med de torra ingredienserna.

Jag gjorde genast en dubbelsats och den degen passade jättebra i ett turkisk/grekisk yoghurt ämbar. Och de små gossarna är ÖVERLYCKLIGA :-).