Ny bebis <3

Fredagen den 13.11 klockan 15.04 föddes vår tredje son! Han är naturligtvis alldeles underbar :-).

Trattkantareller

Idag lyckades jag äntligen ta mej till skogen. Lyckligtvis har ingen i år heller hittat mitt bästa trattisställe så det var bara att sätta igång med plockandet. Efter en timme traskade jag ut ur skogen med två välfyllda papperskassar och ytterligare sju timmar senare var alla svamparna rensade och förvällda, färdiga för frysen. Skönt! Jag har varit irriterad över att jag bara varit i skogen en enda gång den här hösten, förra hösten var jag minst en gång per vecka. Nå väl, allt har sin tid :-).

Kurbitsarna kommer

Var på vipkväll på Po.P. igår och blev så sugen på fina kurbitstunikan. Tyvärr passade den inte alls på mej. Annars var den nog tillräckligt stor också för mej (och magen), men ärmarna var sååå smala. Blä :-(. Nu är jag lite sugen på att skapa en egen variant...

Roligt hurusom med kurbitsmönstrat, för det gillar jag!

Fyraåringen själv!

Här är fyraåringen själv :-)

Vi lyckades otroligt nog väcka honom när vi kom med presenter, morgonmål och (kråk)sång. När jag senare kommenterade det konstaterade barnet "Jag hörde nog när ni kom tassande och när ni sjöng" :-).

Tårta

I lördags fick vi en fyraåring till vårt hus. Han firades naturligtvis i dagarna tre. Tårtan hade tårttema, precis som traditionen påbjuder!



Tårtan består av fyra lager vanlig chokladrulltårta (enligt receptet i marthas kokbok) men smörkräm/sylt/hallonmousse emellan. Överst ett lager vispgrädde/hallonmousse och marsipan som täcke. Detaljerna är gjorda av mandelmassa, marsipan och godis.

Nam!

Tystnad råder....

Här är fullt upp med storkok och storstädning och trötthet :-). Återkommer nog!

Projekt storkok

Frysen gapar tomt och fantasin tryter så det blir makaroner till lunch - idag igen. Jag har startat projekt storkok igen för att fylla frysen med bra, näringsrik mat för att det blir så fruktansvärt ensidigt med makaroner varje dag. Visserligen varierar jag ju makaronerna - ena dagen med tomater, den andra med ost och den tredje med både ost och tomat. Festligt värre!

Nu ska det rullas köttbullar en masse. Finns det någon enklare mat att bunkra upp med? Det tar inte särskilt lång tid att rulla en plåt köttbullar och sedan gräddar man dem i ugnen och vips har man bra mat för många dagar och det är så enkelt att frysa in dem i minigrippåse så att man kan ta fram lämplig mängd.

Blomkål, broccoli och hemkokt (nästan ekologisk) vegefond har jag också fryst in och en stor köttgryta ska jag väl få till stånd under dagen. Men sedan börjar fantasin så småningom tryta.

Vilket är ditt bästa storkokstips?